第42章 开业

在杨宇的精心雕刻下，写有鲁阳酱料和鲁阳馅饼的牌匾终于完成。

名字是起自两家的谐音，也是大家一起商量出来的。

其中杨宇出力最多。

孟青柠指挥着给挂好的牌匾上遮上了红布，等明天开业的时候再掀开。

晚上王氏因为不放心家里的鸡鸭便回去了，孟青柠带着两个孩子留了下来，陆祁宇专门请了一天假。

第二天孟青柠起了个大早，早早的将所有的酱料摆放整齐后，便开始准备烙饼子。

饼子这东西一般都是早上卖的多，她还专门搭配了一些营养咸粥，有蔬菜粥，小米粥，黑米粥和八宝粥。

太阳刚升起，等两家人来齐全后，他们打开门，掀开红布，鲁阳酱料和鲁阳馅饼店正式开业。

孟青柠专门找了两个大红灯笼挂在门口，寓意生意红红火火。

还给周围的小孩都包了一个红包，让陆祁宇分发出去。

他们也算是镇子上的红人，一开业就有人围了过来，“原来你们将店开在这边了，让我一通好找。”

来人是他们这里的熟客，孟青柠热情的打着招呼，“婶子，今天吃个什么馅的，我们店刚开业，还新上了肉末酸菜馅的，茄子馅的，青椒馅的…”

“我还是喜欢你的猪油盒子，给我来两个猪油盒子。”

“好嘞，您在这里吃还是回家吃，在店里吃的话，里面还有各种粥可以搭配饼子一起吃。”

“我就要两个饼子吧，还得去地里干活。”

“好嘞。”说完，就朝里面吆喝道，“打包两个猪油盒子。”

她今天专门负责收钱，杨倩妮和陆祈楠两个小姑娘负责打包，王氏姐妹负责烙饼子。

陆祁宇则当跑腿伙计。

早上附近摆摊的摊贩没吃早餐的，都过来买饼子，听孟青柠说里面有粥，又要了一碗粥，一个饼子，一碗清粥加起来才五文钱，却能顶大半天。

“姑娘，你这粥怎么熬的，咋这么香咧？”其中一个大娘问。

他们本来以为就是一碗普通的清粥，一尝才发现和他们平时吃的完全不一样。

“这个小米粥里面加上南瓜，味道会更香甜。”孟青柠一一介绍，“黑米粥里加了红枣

和白糖，蔬菜粥中的蔬菜要等到粥快熟的时候再加进去。”

“行，我回去了也试试。”

随着太阳升高，他们店里的客人也越来越多，一批又一批，所有人忙的不亦乐乎，不到中午所有的粥都卖完了。

要不是饼子他们一直在烙，也早就供不应求了，生意好的出乎所有人的意料。

至于酱料那边有陆父他们盯着。

相对于这边的红火，虽只隔了一面墙，那边却显得冷冷清清。

不过酱料这生意来的都是大单子，他们也不忧心。

中午的时候，等客人稍微少了些，他们也能停下来休息会，全家人围坐在一起，脸上满是喜悦。

“没想到咱们开业第一天生意就能这么好。”王氏最近越来越健谈，简直变了一个人。

“是啊，比咱们摆摊的时候卖的要快多了。”陆祈楠感叹道。

王姨妈脸上也都是笑意，“那粥差不多就能卖四五百文吧？”

他们的小米粥黑米粥都是三文钱，八宝粥贵些要四文钱。

今天逢集人多，卖个四五百文不成问题。

孟青柠点头，“有五百多文，饼子也卖了个五百文左右。”

饼子虽便宜，但卖的最好，加起来也有一两银子。

他们准备的面还没有卖完。

“下次咱们多煮些粥。”王氏觉得今天好多客人来的时候粥已经没有了，下次多煮些出来，也能卖完。

孟青柠表示同意。

另外一边酱料铺子也迎来了他们的第一位客人。

“可是孟青柠孟掌柜？”

来人是位二十多岁的男子，身体圆润，好奇的仰着头朝他们店里面望去。

孟青柠迎了出去，“正是，请问大哥可是有什么事？”

那人一听找对了，也是松了一口气。

“我是隔壁景峰镇的，听说你们这里在出售一种酱料，我们东家让我来看看，你们喊我老王就行。”

孟青柠将人请了进去。

王掌柜看见店铺里罗列着各种酱料，顿时欣喜若狂。

他听说最近这些酱料非常火。

“我能看看吗？”他问。

“没问题。”

孟青柠想都没想就道，“你也可以尝尝。”

说完拿出来一个饼子，里面加了辣酱后，递给了王掌柜。

王掌柜其实早就闻见了酱香味，出于一名厨师对味道的灵敏度，他觉得这些酱料绝对不一般。

今天这一趟算是来对了。

孟青柠见他有兴趣，趁机介绍了起来，“紫苏酱可以用来炖肉可以起到去腥增香的效果。”

“您刚才吃的这个叫辣酱，用来拌面，炒菜都可以。”

王掌柜本就是为了酱来的，听得异常认真。

“我听闻县城风满楼的剁椒鱼头，就是用你们的酱做的。”

最近这道菜可谓是风靡全城。

孟青柠笑容更甚，“确实如此，风满楼的所有酱料都是我们供应的。”

有这么一个活招牌，不用白不用。

上次她给宋昭说的那些话，他看似听进去了，实则是油盐不进，反正她和风满楼的关系，迟早都会暴露，也没必要太过于刻意隐瞒。

至于孙家兵来将挡，水来土掩，也没什么好怕的。

“实不相瞒我们是在景峰镇开酒楼的，东家听说了你们的酱后，专门派我过来打听。”

“大哥，您放心，我们的这个酱是我们自己熬制的，绝对干净卫生，味道在咱们这里也是独一份。”孟青柠不放过任何一个推销的机会。

“行，那各种都给我来十罐。”

孟青柠原以为对方只是个小酒楼，顶多也就是拿个一两罐试试，没想到一开口就是三十罐。

王掌柜似乎看出了她的疑惑，丝毫没有生气，反而笑着解释道，“孟掌柜有所不知，我们东家的生意主要在平川县。”

“原来如此。”孟青柠心下了然，看来又是一位财大气粗的主。

“王掌柜，这酱是您自己拉走，还是我们送过去？”

她之所以这样问，是因为看见对方赶了马车过来。

“我自己拉过去就行。”王掌柜也是个畅快人。

孟青柠本想留对方吃个饭，可王掌柜忙着要回去给东家交差，装完货就急急忙忙的离开了。

其他人都觉得有些懵，这王掌柜还真是来去匆匆，不过这一会会功夫，他们就卖了六两银子。